Tuesday, October 25, 2011

Spagetti med (mager) fetaostsnuviga kycklingbitar...

Har jag lagat förut. Flera gånger. Första gången var när jag bodde i Hässelby, och då med Mozzarella, på senare tid blir det oftast med Fetaost. Det här var en mager sort. Och jag råkade få för mycket mjöl, kycklingen brukar inte vara så här snuvig i vanliga fall. Koka bort så mycket spad/sås som möjligt. Jag tror det kallas att reducera. TV-kockarna brukar säga så i alla fall. Och glöm inte några droppar pressad citron. Det gör susen!

No comments: